令和６年産（2024年産）従来コシヒカリ、販売開始いたしました。
今年の出来は、、、いいのではないでしょうか！
過去２年間、猛暑の影響で小粒だったり割れ米があったり、、でしたが、
今年は粒も大きく、ふっくらとしています。
ぜひ召し上がってみてくださいね。
ちなみに、ハーヴェストのお米「土田のお米」は従来コシヒカリです。
従来コシヒカリとは、現在市場で出回っているコシヒカリとはちょっと違うんです。
今「新潟コシヒカリ」として販売されているお米は「コシヒカリBL」という品種でして、
従来コシヒカリの方が食味も旨味も上！と言われています。
（なぜ品種改良したのか、というと病気に強い、ということなんですって）
ぜひ機会があったら、食べ比べしてみるのもいいかもしれないですね。
